Cursussen en workshops
Wij bieden verschillende cursussen en workshops aan over permacultuur en voedselbossen! Alle cursussen worden met veel enthousiasme gegeven door professionele docenten. Bekijk hieronder ons aanbod en schrijf je in!
Introductie permacultuur
Docent: Rutger Spoelstra
> Lees meer over Rutger
Prijs: € 59- incl. koffie en thee
Tijden: 11.00 – 16.00 uur
Data 1 daagse workshop voorjaar 2026:
workshop 1: zaterdag 21 maart
workshop 2: zaterdag 30 mei
Permacultuur is een ontwerpfilosofie waarmee je een duurzaam leven kunt ontwerpen, het wordt ook wel omschreven als een dans met de natuur. Tijdens deze workshop maak je kennis met permacultuur. Het is een brede introductie, maar ook praktisch toepasbaar. Je ontwikkelt basiskennis en ecologisch inzicht waarmee je permacultuur toe kan passen in je eigen tuin en je eigen leven. Je leert hoe je kan meewerken met de natuur in plaats van ertegen in.
De workshop bestaat uit een dag, waarin we ons verdiepen in de volgende thema’s:
• Permacultuur introductie
• Observeren en analyseren
• De wondere wereld van planten
• Voorbeelden van Permacultuurtuinen bekijken
In de workshop is er een grote diversiteit aan lesmethoden. Er is een mix van theorie, doe-opdrachten en interactie, ook is er veel ruimte voor vragen.
Ervaringen van oud-deelnemers
‘Ik vond het een inspirerende cursus. Voor mij een manier om anders te kijken naar de inrichting van mijn tuin.’
‘Naast hele relevante inhoud ook voor mij persoonlijk een ontzettend goede ervaring om zo iets mee te maken met gelijkgestemden. Ik ervaarde echt een gevoel van verbinding met mens en aarde.’
Basiscursus permacultuur
Docent: Iris Veltman
> Lees hier meer info over Iris
Prijs: € 274, – incl. koffie en thee
Tijden: 11.00 – 15.30 uur, incl. half uur pauze
Data van de 6 daagse cursus : 6 en 20 september, 4 en 25 oktober, 8 en 22 november. Alle data met klein voorbehoud.
__________________________________________________________________
Een goed permacultuur-ontwerp zit ‘m in kansen herkennen. Ervaar hoe een kleine ingreep een groot effect kan hebben – en wanneer niets doen beter is. Ontdek deze methode voor landschapsplanning voor tuinen tot boerderijen, tot duurzame wijken en leefstijlen. Gebruik de
principes voor het maken van ethische keuzes en als handvaten om je project te vormen. Leer te denken als onderdeel van het ecosysteem.
Iedere les onderzoek je een thema. Verken deze met een mix van theorie en doe-opdrachten, groepsgewijs onderzoeken, leren van elkaar en reflectie. Pas het toe in ontwerpactiviteiten en oefen samen op een stukje projecttuin in het PermacultuurCentrum. Of je nou beginner of liefhebber bent, deze cursus helpt je op om je ideeën te concretiseren.
Wat heb je geleerd en gedaan aan het einde van deze cursus:
• Je kunt permacultuur in je eigen tuin of omgeving toepassen.
• Je leert kansen te herkennen en die te benutten.
• Je hebt tenminste een basis voor je eigen ontwerp en weet hoe je die zelf verder kunt uitbreiden.
• Je kunt zelfstandig verder leren door te observeren en gebruik te maken van de handvatten die je tijdens de cursus zijn aangereikt.
• Je kunt bewuste keuzes maken die bijdragen aan het verduurzamen van je omgeving.
Opzet van de lessen:
- Iedere les gaat in één of twee thema’s: ‘Wat is permacultuur?’, ‘Ecologische successie en bodem’, ‘Biodiversiteit en composteren’, ‘De 12 ontwerpprincipes’, ‘Water’ en ‘Planten’.
- Het lesprogramma bestaat uit een afwisselende mix van theorie, zelf ontdekken, spel, in groepen verkennen en ontwerpen.
- De eerste les is wat theoretischer, zodat je een basisbegrip kunt opbouwen. De lessen erna ga je vooral met je mede-cursisten aan de slag. Zo onderzoek je samen verkenstations en een waterbaan, speel je een successiespel, weef je een voedselweb en bouw je een composthoop. In de laatste twee lessen oefen je met het ontwerpen van een waterplan en een gilde.
- In iedere les steken we na de lunch een halfuurtje de handen uit de mouwen in een projecttuintje, waarbij we samen een stukje grond omvormen tot een tuintje. Zo krijg je gevoel voor aanleg en onderhoud én zie je welk effect jouw werk heeft.
- Je krijgt toegang tot een (besloten) internetgroep, waarop je tussen de lessen door vragen kunt stellen over alles permacultuur-gerelateerd of over je eigen project. Ook kun je hier allerlei afbeeldingen, documenten en links naar eigen keuze inzien ter verdieping van wat tijdens de les besproken is.
- Naar aanleiding van de les ontvang je enkele (optionele) thuisopdrachten. De les starten we met een vragenronde en wie zijn werk met de groep wilt delen. Ook werken we samen aan een plantenlijst, die je in de laatste les én daarna kunt raadplegen.
- Na afloop van iedere les ontvang je een samenvatting van de lesstof van die dag.
Ervaringen van oud-cursisten
“Iris is een heldere, creatieve en vriendelijke docent. En haar werkwijze is afwisselend en leuk. Kortom de cursus was een zeer positieve ervaring en ik ga mij tuin nu plannen volgens de permacultuur principes!”
“Iris is heel goed en betrokken, de lessen zijn speels en leerzaam (ervarend leren). Ik ben blij dat ik dit gedaan heb, een betere basis als start kan ik niet bedenken.”
Verdiepingsmodule Permacultuur
Docent: Iris Veltman
Prijs: €119,- voor 3 dagen, max 10 deelnemers
Data en Tijden: 3 mei van 10:30 tot 14:00 incl. pauze, 17 mei van 10:30 tot 12:30, 31 mei van 10:30 tot 12:30
Om deel te nemen heb je basiskennis nodig van permacultuur (inclusief bodem, water, ecologische successie, de 12 ontwerpprincipes en gildes). Je hoeft het niet volledig te beheersen, we bouwen tijdens de modules verder op die basis. De modules zijn een aanvulling op onze Basiscursus Permacultuur, maar ook als je die kennis op een andere manier hebt opgedaan ben je van harte welkom. Dit is de eerste verdiepingsmodule er volgen er meer.
Verdiepingsmodule: Permacultuur Beplantingsontwerp voor de Tuin (vaste planten tot bos)
In deze driedelige module leer je hoe je duurzame, biodiverse en eetbare tuinbeplanting ontwerpt volgens permacultuur. Een die ook nog mooi is, want dat bijt elkaar niet!
Deze module richt zich op vaste beplanting voor kleine tot middelgrote tuinen, van (eetbare) vaste bloemborders tot (voedsel)bosjes. Je leert over verschillende biotopen, hun kenmerken en hun beplanting en hoe je daarmee zelf plantengemeenschappen bij elkaar zoekt en opbouwt.
Wat je leert:
- Planten samen zetten zodat ze elkaar ondersteunen
- Biodiversiteit verhogen en eetbare of nuttige combinaties maken
- Jaarrond kleur, vorm en structuur creëren
Kortlevende pioniersbeplanting en bloemrijke graslanden vallen buiten de focus.
Zo ziet deze module eruit
In drie workshops werk je stap voor stap aan een beplantingsontwerp voor je eigen tuin, border of project.
- Voorafgaand aan dag 1
- Verzamel alvast een paar dingen: een potje grond, foto’s of namen van onkruiden, een simpele plattegrond van je tuin, indruk van zon, wind en waterpunten, doe een soil jar test. Zo kun je tijdens de eerste workshop direct concreet aan de slag.
- Dag 1 – Welke biotoop heb je?
- Je ontdekt je welke omstandigheden er in jouw tuin zijn, leert biotopen kennen en welke je in jouw tuin kunt nabootsen. Zo maak je het jezelf makkelijk om geschikte planten te leren kennen en bij elkaar te zoeken. Op basis daarvan begin je met het samentellen van mogelijke deelnemers aan jouw plantengilde.
- Tussen de workshops door
- Thuis werk je verder aan je ontwerp. Het hoeft niet perfect te zijn, je kunt tussendoor altijd vragen stellen.
- Dag 2 – Hoe zet je je planten (mooi) bij elkaar?
- Je ontdekt hoe je beplanting zo vormgeeft dat deze veerkrachtig, gemakkelijker in onderhoud én jaarrond mooi is. Je leert ook hoe je, door te denken in biotopen, kunt inschatten hoe je dit aanlegt, voedt en onderhoudt.
- Dag 3 – Leren van elkaar en ontwerpen afronden
- We bespreken samen jullie ontwerpen, leren van elkaars keuzes en uitdagingen en ronden af met praktische tips en inspiratie.
Workshop Enten
Docent: Hans van Dijk
>
Prijs: € 40,- , inclusief een zelf geënte boom, koffie en thee
Tijden: vanaf 14 uur, duur ongeveer 2,5 uur
Datum: Zaterdag 11 april 2026
Indien je inschrijft en betaald voor 15 december kan je opgeven of je een peer, appel of pruim wilt enten, anders wordt het het beschikbare entmateriaal
___________________________________________________________________
Een tuin, voedselbos of eetbaar landschap inplanten vraagt om een behoorlijke investering. Je werkt met bijzondere soorten en cultuurselecties met specifieke eigenschappen.
Door bomen en struiken (deels) zelf te stekken of enten kun je met een beperkt budget veel meer realiseren.
In de workshop behandelen we de theoretische basis van het enten van bomen en struiken. Vervolgens gaan we snel aan de slag met het echte entwerk.
Je neemt na afloop een zelf-geënt boompje mee naar huis.
Wild plukken
Workshop Wild Plukken
Tijden: 1 a 2 uur in de Permacultuurtuin
Data: 2026 n.t.b.
______________________________
Voor wie nieuwsgierig is naar wat de natuur ons te bieden heeft aan smaken en micronutriënten. Respect voor de natuur en eerlijk delen is hierbij een voorwaarde.
